奶油 Whipping Cream 全部分類

紐約芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,酸奶油,淡奶油,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,香草精

綜合評分 8.9

新鮮草莓蛋糕Fresh Strawberry cake

蛋糕

六寸海綿蛋糕,淡奶油,奶油芝士,糖粉,新鮮草莓

綜合評分 9.1

果乾燕麥乳酪蛋糕

烘焙

【餅底】,消化餅乾,黃油,【乳酪糊】,奶油乳酪,無鹽奶油（無鹽黃油）,特細砂,酸奶油,全蛋（大尺寸）,牛奶,玉米粉,檸檬汁,【表面裝飾】,喜愛的穀類,喜愛的水果乾,細砂糖,肉桂粉

綜合評分 8.1

崇光百貨半熟芝士蛋撻

蛋撻

Cream cheese,Mascarpone cheese,Heavy cream,Castor Sugar糖霜,Egg yolk蛋黃,Lemon juice檸檬汁,Vanilla extract,＃Tart 塔皮,Cake flou低粉,Egg雞蛋,Butter牛油,Confectioner’s sugar 糖,＃額外,butter 用來抹模具,egg white雞蛋清

綜合評分 9.0

椰香乳酪夾心全麥橙皮貝果

麪包

高粉,全麥粉,糖漬橙皮丁,椰子油（或黃油）,鹽,糖,酵母,水,奶油乳酪（冰箱取出回溫）,椰蓉,糖粉,水,糖

綜合評分 7.1

『蛋糕聖經』酸奶油巧克力甘納許

蛋糕

苦甜巧克力,酸奶油

綜合評分 9.4

愚人節丨啤酒狀的蘋果果凍 Beer-like Apple Jelly

果凍

蘋果汁 apple juice,吉利丁粉 gelatine powder

綜合評分 9.6

『蛋糕聖經』酸奶油巧克力甘納許

蛋糕

苦甜巧克力,酸奶油

綜合評分 9.2

木糠布甸 Serradura Pudding

下午茶

瑪莉餅 Marie Biscult,淡奶油 Whipping Cream,煉奶 Condensed Milk,雲尼拿油 Vanilla Extract

綜合評分 7.4

招牌快手蒜香奶油蝦

烤箱菜

蝦shrimp,蒜蓉crushed garlic,鮮奶油whipping cream,黃油butter,橄欖油olive oil,干歐芹dried parsley,鹽salt,黑胡椒black pepper,白葡萄酒white wine,糖sugar,檸檬（汁）lemon (juice)

綜合評分 8.3